Predyspozycje do określonej sylwetki otrzymujemy w spadku – wraz z kodem genetycznym. Nie oznacza to jednak, że nie możemy jej zmienić. Budowa ciała człowieka dostarcza bowiem istotnych informacji, które pomagają ułożyć odpowiednią dietę i plan treningowy.
Budowa ciała człowieka może dostarczyć wielu informacji, które – w połączeniu z wynikami stanu zdrowia i analizą żywieniową – potrafią pomóc w walce z niedoskonałościami. Predyspozycje do określonej sylwetki przekazywane są genetycznie. Niektórzy rodzą się z dużą ilością komórek tłuszczowych i mają większe tendencje do gromadzenia nadmiernej ilości tkanki zapasowej. Inni natomiast odznaczają się drobną budową i wiele wysiłku wkładają w wypracowanie masy mięśniowej. Dlatego zawsze powtarzam, że indywidualność – i takie podejście do każdego człowieka – jest najważniejszą zasadą w dietetyce. Nie ma złotego środka do osiągnięcia określonego celu. Tak jak nie ma dwóch identycznych osób na świecie.
Ze względu na budowę ciała wyróżniamy trzy typy sylwetek, które zapisane mamy w genach: sylwetkę endomorficzną, mezomorficzną i ektomorficzną. Każda z nich wykazuje inna specyfikę, każda też ma tendencję do rozwoju masy mięśniowej lub tłuszczowej.
1. ENDOMORFIK
– krągła budowa,
– rozwinięta tkanka tłuszczowa,
– tendencja do tycia,
– krótkie kończyny,
– wolne tempo metabolizmu.
W przypadku sylwetki endomorficznej bardzo ważne jest zbilansowanie diety pod kątem energetycznym. Zbyt drastyczne zredukowanie kaloryczności może jeszcze bardziej osłabić metabolizm. Pomocna będzie aktywność fizyczna o lekkiej lub umiarkowanej intensywności.
2. MEZOMORFIK
– bardzo dobrze rozwinięta masa mięśniowa,
– mocne kości,
– barczyste ramiona,
– szeroka klatka piersiowa,
– rozwinięte łydki i przedramiona,
– zarysowane mięśnie.
Sylwetka mezomorficzna określana jest jako atletyczna. Charakteryzuje się tendencją do rozwoju beztłuszczowej masy ciała. Bardzo łatwo poddaje się modelowaniu poprzez aktywność fizyczną.
3. EKTOMORFIK
– bardzo szczupła sylwetka,
– długie kończyny,
– wąskie barki,
– wąska klatka piersiowa,
– mała masa mięśniowa,
– szybki metabolizm,
– bardzo niski poziom tkanki tłuszczowej.
Przy sylwetce ektomorficznej należy odpowiednio zbilansować składniki odżywcze z nadwyżką kaloryczną. Jednak zaleca się wyeliminowanie tak zwanych „pustych kalorii”, które dostarczają duże ilości energii, ale mało budulca. Przy odpowiednim planie treningowym i diecie zasadne jest wprowadzenie suplementacji w celu rozbudowy beztłuszczowej masy ciała.
Sportowy
